01. Juni 2016
Familie Gerichhausen hält schon seit vielen Jahren mehrere Dutzend Milchkühe in Wassenberg. Der moderne Freiluftstall ist mit einem gefederten Boden ausgestattet und eine besonders dicke Strohauflage sorgt für das Wohl der schwarz-bunten Milchkühe. Es wird viel Wert gelegt auf eine artgerechte Tierhaltung und qualitativ hochwertige Fütterung. Die Tiere haben freien Zugang zu frischem Grünfutter, mögen aber auch ganz besonders die süßen Zuckerrüben aus eigenem Anbau.
Die Familie Gerichhausen füllt ihre schonend pasteurisierte Milch in Flaschen ab. Durch diese handwerkliche Abfüllung ohne Homogenisierung schmeckt die Milch ganz besonders cremig und süß-sahnig. Öffnet man die Flasche, riecht die köstliche Rahmhaube erst einmal ein bisschen säuerlich – das muss so sein und ist auf jeden Fall ein Qualitätsmerkmal!
Und deshalb gilt: Schütteln für mehr Geschmack!
25. April 2016
Endlich ist er da, weißer und grüner Spargel von Klaus Heimanns aus Lövenich.
Wie auch letztes Jahr möchten wir Ihnen hierfür wieder unser Spargel-Taxi anbieten. Täglich können Sie bei uns bis 17 Uhr an der Bedienungstheke Ihre Spargel-Bestellung abgeben, welche dann am nächsten Morgen frisch von Klaus Heimanns eingepackt bei uns ankommt und nur darauf wartet abgeholt zu werden. Das Spargelsortiment ist vielfältig - angefangen bei weißen, dickem, geschälten Spargel, über weiße & violette Köpfe bis hin zum grünen Spargel in allen erdenklichen Größen. Eine Übersicht haben wir für Sie in der Obst- und an der Bedienungstheke ausliegen. Unbedingt ausprobieren!
07. April 2016
Heute Morgen frisch eingetroffen und jetzt schon für Sie im Regal, die neuen Nudelsorten von Müller Teigwaren direkt hier aus Erkelenz. Das Sortiment bietet für jeden Geschmack eine super Auswahl, angefangen bei der klassischen Spirale bis hin zur feurigen Chili-Nudel - auch verschiedenste Dinkelvariationen finden hier Platz.
Das gesamte Sortiment von Müller Teigwaren finden Sie bei uns im Nudelgang, unbedingt probieren!
02. April 2016
26. März 2016
Neben dem bereits bekannten "Rübe-Apfel-Kraut" von Bauer Claßen aus Erkelenz-Hetzerath, führen wir nun auch sein Zuckerrübenkraut im praktischen 450g-Glas.
Die Familie Claßen ist ein traditionelles, landwirtschaftliches Familienunternehmen. Auf ihren niederrheinischen Feldern baut die Familie Claßen seit Generationen neben Kartoffeln und Getreide auch Zuckerrüben an.
Das Zuckerrübenkraut beeindruckt mit einer ganz eigenen Rezeptur. Der Apfelanteil sorgt für ein feines Aroma und eine milde Geschmacksabrundung - es schmeckt nicht zu süß, aber auch nicht zu herb und ist mit einer angenehmen karamellischen Note verfeinert.
Aber nicht nur der Geschmack stimmt: Die Produkte sind reiner Natur und ohne jeglicher Zusätze, ebenso gluten- und laktosefrei.
Frische | Genuss | Heimat
Frische | Genuss | Heimat
